Menu Natalizio

La Casereccia 2011
“non è festa senza…”

ARAGOSTA IN BELLAVISTA
BOCCONCINI DI SALMONE SELVAGGIO E ROBIOLA DI LANGA
CAPRICCIOSA
CARPACCIO DI SPADA O TONNO
GAMBERONI COTTI A VAPORE
GAMBERI IN SALSA ROSA
INSALATA DI POLPO
INSALATA DI SEPPIE
INSALATA RUSSA
MEDAGLIONI DI FOIE GRAS D’ OCA
PATE’ DI PROSCIUTTO
PATE’ DI TONNO
SALMONE IN BELLAVISTA
SALMONE AFFUMICATO SELVAGGIO “ RED KING”
VITELLO TONNATO

AGNOLOTTI DI STUFATO
DIAVOLINI DI PROSCIUTTO CRUDO
TORTELLONI DI MAGRO
LASAGNE DI CARNE AL FORNO
CRESPELLE FONDUTA E FUNGHI

TACCHINELLA FARCITA CON CASTAGNE
STINCO DI VITELLO CON PATATINE AL FORNO
ORATA O SPIGOLA AL SALE

PANETTONE FARCITO CON CREMA CHANTILLY

SI PREGA CORTESEMENTE DI EFFETTUARE LE PRENOTAZIONI ENTRO MARTEDI 20 DICEMBRE